تاریخ : شنبه, ۲۸ تیر , ۱۴۰۴ Saturday, 19 July , 2025
20

ویدیو / حلیم‌پزی متفاوت فین هرمزگان در محرم

  • کد خبر : 38827
  • 06 مرداد 1402 - 20:12
ویدیو / حلیم‌پزی متفاوت فین هرمزگان در محرم

در دهه نخست ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) در شهر فین هرمزگان حلیم نذری به روش سنتی و کهن تهیه می‌شود که به جای استفاده از دیگ از خمره‌ای مخصوص استفاده می‌شود. طبخ حلیم در کوزه‌ای بزرگ (خمره) بیضی شکل و از جنس سفال صورت می‌گیرد، ارتفاع تقریبی این کوزه‌ها یک متر است که بدنه‌اش برای حفاظت از حرارت زیاد و جلوگیری از شکستن کاملا با لایه ضخیمی از گل پوشانده می‌شود.

تصویربردار: امیرحسین خورگویی / تدوینگر: امین نصراللهی

لینک کوتاه : https://www.hormozgantoday.ir/?p=38827

برچسب ها

ثبت دیدگاه

مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰
قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.